برچسب- آموزش آشپزی

خوراک ویکی سیب زمینی و انار

سیب زمینی متوسط 3 عدد  .  دانه انار 1 لیوان  .  نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ پنیر گریل شده طرز تهیه : سیب زمینی ها را با مقداری اب داخل قابلمه بریزید و بپزید سپس سیب زمینی های پخته را پوست بگیرید و درشت خرد کنید ؛ دانه های انار را بکوبید تا له شوند سپس تخم های انار را از آن جدا کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید سپس سیب زمینی خرد شده و پوره انار را داخل [...]

خوراک ویکی سیب زمینی با سس آلفردو

طرز تهیه : سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید. سپس همراه با 2 حبه سیر ، برگ بو ، نمک و 1 لیوان داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد و نرم شود. داخل ماهیتابه 1 قاشق روغن و 2 قاشق کره بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. سپس هویج های پوست گرفته و رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا هویج نیز نرم [...]